Ich habe heute auch mal einen dieser neuen fleischlosen Burger gegessen. Wenn sie schon bei den großen amerikanischen Burgerketten im Angebot sind, ist die Beschaffung auch relativ einfach.
Hm. Was soll ich sagen.
Der Burger war im Vergleich zu anderen Burgern der Kette nicht schlecht. Vielleicht sogar ein bisschen besser, weil man wusste, dass kein Tier sondern nur Menschen dafür ausgebeutet wurden.
Aber so im Großen und Ganzen drängt sich mir der Vergleich zum Elektroauto auf.
“Ja, es ist besser als der Vorgänger. Aber es löst die Probleme nicht. Es fühlt sich so ein bisschen nach Zukunft an, ist es aber bei genauerem Hinsehen nicht wirklich. Höchstens eine Art … Brückentechnologie.”
Es ist ein Schritt in die richtige Richtung, aber ohne die alten Brücken hinter sich abzureißen.
Also Auto und Burger.