Abgrenzung:
Gefahrgut – Bezeichnet einen Stoff der beim Transport gefährlich werden kann.
Gefahrstoff – Bezeichnet einen Stoff der beim Rumliegen und Benutzen gefährlich ist.
Gefahrstoffe sind meist auch Gefahrgüter.
(Ich bin mir bewusst, dass die Basis dieser Metapher Quatsch ist, aber ich finde sie dennoch sprechend – https://de.m.wikipedia.org/wiki/Eskimo-W%C3%B6rter_f%C3%BCr_Schnee)