Steinpilz - boletus inedulis
Dieser bekanntlich älteste Pilz ist in vielerlei Gestalt und Form über die ganz Welt verbreitet. Bei den Ägyptern, Griechen und Römern als heilig vererhrt, ist der Versuch ihn eßbar zu züchten, bis heute mißlungen. Man unterscheidet Stein- und Kunststeinpilz, letzterer wird auch "Falscher Steinpilz" genannt. Der Plastiksteinpilz wird von echten Sammlern ebenso verabscheut wie der Kunstharz- und der viel weichere Gummisteinpilz. Die echten Steinpilze sind: